书生文学>黄金垃圾袋表情包 > 第139章 先开50家店（第1页）
第139章 先开50家店（第1页）
至于宰杀的加工室，井天觉得宰杀后的羊直接就用冷冻车拉过去，比拉活羊过去再宰杀要省事很多，几家火锅城需要多少，他就宰杀多少，形成一个储备链条，把这里完全变成一个配套体系的养殖场。
不过得尽快去买辆冷冻车，可以直接从这里把加工好的羊肉发过去，不必要再拉着活羊满世界跑，累就算了，而且还要在每个火锅城里都配上专门用于清理羊肉的师傅，这就显得有些过于麻烦了，如果将宰杀集中起来，也便于管理。
另外，井天觉得也可以控制羊肉的量。
当然，井天开始建宰杀室并不是想控制羊肉量，他只是觉得拉活羊过去宰杀太麻烦，不过建好后他才想到，每次发羊肉多少，他这里的量也会更清楚，如果哪家火锅城有什么猫腻，他也能够非常清楚。
“看来这个宰杀室建得是对的。”
井天领着几个厨师到了后面的牧场里，当看到一纵三层楼高的养羊专业楼屋耸在眼前，大家伙个个眼中都显露出惊叹神色，再看到后场被圈起来的一片山头，更是感叹这地方的大，绝对不是普普通通的小地方，俨然这里以后会发展得非常大，等大了后，自然也就会非常热闹。
张芬也是第一次看见，不免震撼，不过她已经渐渐习惯了井天带给她的震撼，而且现在她已经逐渐成长了自己的视野，倒也很快能够平静下来。她心里早已经打定主意会跟着井天的这个平台好好干下去，她就不会再生别的心思，她相信这里以后不仅只是一个小地方，莫说是蓉城，甚至有可能享誉全国。
“大家先参观一下，熟悉一下环境吧，孙师傅，以后你来带领大家，主管羊群的宰杀工作。”井天领着大家走在前头。
“嗯。”孙师傅刚开始来这的时候心里确实还有些打鼓，不知道自己做这个决定是不是对的，但现在，他确实自己没来错。
井天吩咐说：“宰杀的工具都带来了吗？”
“带来了。”张芬回道，她昨天就已经考虑到井天让她带宰杀的厨师过来，估计以后他们都不会再回火锅城了，火锅城的羊肉已经快要消耗完，今天估计来了可能就会宰杀，所以她才叫孙师傅他们也把工具带着，果然现在井天问了，她暗想还好自己多想了一下，若不然又要回去拿工具，虽说井天不一定会生气，但她知道小事多了后，心情再好的人也会生气。
“那就好。”井天点点头说：“先看看有什么需要的东西，咱们好准备，晚上火锅城就要开业了，羊肉已经不足，需要补缺，今天估计得先杀上几头。”
孙师傅虽是厨房里的小头头，不过现在被井天重用，他心里还是有些激动和紧张，其实他们也不算什么专业的厨师，就是懂得一点宰杀羊的技巧罢了，能找到份不错的工作对于他来说非常满足。
“好的，好的。”孙师傅激动说。
“那你们先看看。”井天说：“孙师傅你跟我来。”
孙师傅有些意外，不过还是很跟在了井天身边，他不知道井天要做什么，直到进了旁边的豢养室，看到羊室正在除羊粪的刘贵阳一群人，以及一大群羊。
“刘贵叔，以后孙师傅就是这里负责专门宰杀羊的师傅，你俩认识一下，以后他从你这里拉了多少头羊，你记着。”井天说。
“你好，我叫刘贵。”
“你好，我叫孙继惟。”
两人伸手握了个手，能被井天如委以任务，刘贵也非常高兴。
“孙师傅，那你们先拉一头羊过去宰杀，看看有什么工具需要重新补的，再与我说上一声。”井天说：“刘贵叔，以后孙师傅有什么事，你稍等照顾着点，尤其是我不在的时候，这里就是你们两人负责了。”
“一定的，一定的。”刘贵自然高兴自己能够升官发财。
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